Entdecke vegetarische und vegane Rezepte, die schnell & einfach nachzukochen und trotzdem besonders lecker sind. Dabei lege ich wert auf Regionalität und Produkte in Bio-Qualität. Egal ob Frühstück, kleine Snacks für Zwischendurch, Mittagessen, Feierabendküche oder 3-Gang-Menü – bei mir findest du für jede Gelegenheit das passende Rezept.
Familien-Rezept für vegane Cantuccini mit gebrannten Mandeln (& bunten Streuseln)#XMAS Boom AdventskalenderStreusel-Plätzchen mit KirschmarmeladeDas sollte alle Kekse toppen - Streusel!Fruchtige Tarte: Waldbeerkuchen mit Zimt-Tuffs aus dem neuen delicious.magazineLuftiger Blätterteig, fruchtig-saure Waldfrüchte und zimtig-süße Baisertuffs sorgen für einen ganz feinen Kuchengenuss.Französisches Herbst-Gebäck: Haselnuss MadeleinesRespekt vor der französischen Patisserie? Dieses Rezept ist superlecker und einfach umzusetzen.Vegane Mürbeteigplätzchen: Löffel-Keks & Schoko-DipKleine vegane Mübeteiglöffel sind schnell gemacht und schnell vernascht.Weihnachtszeit ist Walnusszeit – die ersten drei Plätzchenrezepte für 2018Deswegen starte ich heute auch nicht nur mit einem köstlichen Plätzchenrezept, sondern gleich mit drei verschiedenen Backideen, die den perfekten Auftakt in die schönste Zeit des Jahres bieten.In der Weihnachtsbäckerei gibt es in diesem Jahr: Müsliplätzchen mit HonigLieblingsplätzchen 2017 & ein tolles Gewinnspiel für alle Last-Minute Bäcker!Butterplätzchen mit Orangenmarmelade und Lebkuchenschokolade. Mhhhh ... ein absoluter Hochgenuss und neben den anderen Plätzchen sind sie ein richtiger Hingucker auf dem Weihnachtsteller. Mein Weihnachtsmenü 2016: Fenchelsalat mit Ofencroutons, Rote Beete Risotto mit Petersilienpesto und Spekulatius-Orangen-TriflDas Weihnachtsmenü steht, die Weinauswahl wurde getroffen, die Tischdeko vorsortiert, die Geschenke sind verpackt und jeder Gedanke wird von einem leisen "Last Christmas i gave you my heard.." begleitet. Wohlig grinsend mit einer spürbaren Leichtigkeit werden nun die letzten Tage vor Weihnachten beschritten, bis, ja bis es heißt: "Wusstest du eigentlich, dass die neue Freundin deines Bruders Vegetarierin ist?".