Entdecke vegetarische und vegane Rezepte, die schnell & einfach nachzukochen und trotzdem besonders lecker sind. Dabei lege ich wert auf Regionalität und Produkte in Bio-Qualität. Egal ob Frühstück, kleine Snacks für Zwischendurch, Mittagessen, Feierabendküche oder 3-Gang-Menü – bei mir findest du für jede Gelegenheit das passende Rezept.
Streusel-Plätzchen mit KirschmarmeladeDas sollte alle Kekse toppen - Streusel!Vegane Mürbeteigplätzchen: Löffel-Keks & Schoko-DipKleine vegane Mübeteiglöffel sind schnell gemacht und schnell vernascht.Das schokoladige Winter-Dinner: Wir starten mit dem Gastgeschenk! Dazu ein süßes Rezept & ein DIYRezept für einen selbstgemachten kleinen Schokoladen Likör und eine DIY Anleitung für die kleine Marmor-Pralinen-SchachtelLieblingsplätzchen 2017 & ein tolles Gewinnspiel für alle Last-Minute Bäcker!Butterplätzchen mit Orangenmarmelade und Lebkuchenschokolade. Mhhhh ... ein absoluter Hochgenuss und neben den anderen Plätzchen sind sie ein richtiger Hingucker auf dem Weihnachtsteller. Sie haben es in sich – Meine veganen Energy Balls und der Vitamix Professional 750Es gibt so Sachen, die liebe ich schon mein ganzes Leben lang. Dazu gehört Mürbeteig - nicht gebacken, sondern roh! Diese Konsistenz, der Geschmack, die Formbarkeit, wirklich viele Aspekte schreien mich förmlich an und ich kann schlecht widerstehen.Eine knusprige Idee für einen kleinen WeihnachtsgrußHeute zeige ich euch nun noch eine weitere Variation, wie die Keksstempel* zum Einsatz kommen können. Was haltet ihr von einem Weihnachtsgruß in Form eines Stempels?Zuckersüße Kekse zur Hochzeit aus Dinkelteig mit KeksstempelGesprühtes Aromen-Glück für den Salat: Essig & ÖlFrühstücksidee: Erdbeermarmelade 5x andersUnd los ging es. Wir pflückten und pflückten, und auch wenn meine Schuhe mit Schlamm paniert waren, so machte es doch richtig Spaß und am Ende hielten wir stolze 8kg Erdbeeren in den Händen. Als wir damit zurück zu der runden Frau kamen, lächelte sie dann doch und ließ sich sogar auf einen kleinen freundlichen Smalltalk ein. Wer 8kg Erdbeeren pflücken kann, hat wohl ihre Aufnahmeprüfung bestanden 🙂
