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Sie haben es in sich – Meine veganen Energy Balls und der Vitamix Professional 750*

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Portionen1 ServingSchwierigkeitBeginnerGesamt20 min
 150 g Haferflocken
 8 Datteln
 3 Esslöffel Chiasamen
 15 Cashewkerne
 4 Esslöffel Nussmus
 1 Teelöffel Kakao
 etwas weiße Schokolade
 gehackte Cashews als Dekoration
1

Alle Zutaten kommen zusammen in den Vitamix und werden so lange püriert, bis eine möglichst homogene Masse entsteht. Danach werden immer ca. 10g der Masse abgewogen und zu kleinen Kugeln geformt. Am Ende kann etwas vegane weiße Schokolade geschmolzen werden und in dünnen Fäden über die Energy Balls gegeben werden.

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Zutaten

 150 g Haferflocken
 8 Datteln
 3 Esslöffel Chiasamen
 15 Cashewkerne
 4 Esslöffel Nussmus
 1 Teelöffel Kakao
 etwas weiße Schokolade
 gehackte Cashews als Dekoration

Anweisungen

1

Alle Zutaten kommen zusammen in den Vitamix und werden so lange püriert, bis eine möglichst homogene Masse entsteht. Danach werden immer ca. 10g der Masse abgewogen und zu kleinen Kugeln geformt. Am Ende kann etwas vegane weiße Schokolade geschmolzen werden und in dünnen Fäden über die Energy Balls gegeben werden.

Sie haben es in sich – Meine veganen Energy Balls und der Vitamix Professional 750*

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