Entdecke vegetarische und vegane Rezepte, die schnell & einfach nachzukochen und trotzdem besonders lecker sind. Dabei lege ich wert auf Regionalität und Produkte in Bio-Qualität. Egal ob Frühstück, kleine Snacks für Zwischendurch, Mittagessen, Feierabendküche oder 3-Gang-Menü – bei mir findest du für jede Gelegenheit das passende Rezept. 

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Fruchtige Tarte: Waldbeerkuchen mit Zimt-Tuffs aus dem neuen delicious.magazineLuftiger Blätterteig, fruchtig-saure Waldfrüchte und zimtig-süße Baisertuffs sorgen für einen ganz feinen Kuchengenuss.

Französisches Herbst-Gebäck: Haselnuss MadeleinesRespekt vor der französischen Patisserie? Dieses Rezept ist superlecker und einfach umzusetzen.

Veganer Mandel-Himbeer-MilchreisUns schossen ein paar Lieblingsrezepte aus der Kindheit in den Kopf. Milchreis gehört auf jeden Fall zu den süßen Klassikern, die doch eigentlich jeder liebt.

Rhabarber Kokos Crumble mit MacadamianüssenIt's Crumble Time! Die beste Nachricht muss ich gleich vorwegnehmen. Dieses Rezept vereint die wirklich besten Streusel mit zwei köstlichen Zusatz-Zutaten. Macadamianüsse und Kokosflocken haben sich unter den Crumbleteig gemischt und ich sage euch, dass diese Kombi wirklich einmalig gut schmeckt.

Veganes und glutenfreies Buchweizengranola mit Kaki und Ahornsirup

Vegane Mürbeteigplätzchen: Löffel-Keks & Schoko-DipKleine vegane Mübeteiglöffel sind schnell gemacht und schnell vernascht.

Fluffige Apfel-Pancakes mit allem Drum & DranPfannkuchen, Eierkuchen, Crêpes und Pancakes - sie alle haben eine Gemeinsamkeit: Jeder liebt sie und kann aus dem Stehgreif sicher sofort seinen Liebling, der in der Pfanne gebackenen Frühstücks-Allrounder nennen.

Weihnachtszeit ist Walnusszeit – die ersten drei Plätzchenrezepte für 2018Deswegen starte ich heute auch nicht nur mit einem köstlichen Plätzchenrezept, sondern gleich mit drei verschiedenen Backideen, die den perfekten Auftakt in die schönste Zeit des Jahres bieten.

Ein fast gesunder Herbstgenuss: Veganer Apfel-Streuselkuchen mit wenig Zucker