Klar in die Karibik zu fliegen ist ein Highlight! Sich von Zeit zu Zeit ein karibisches Frühstück zu servieren, kann die Wartezeit bis zum nächsten Urlaub schon erheblich verkürzen. Und da Mango für mich der Inbegriff eines tropischen Frühstücks ist, gibt es bei mir dieses köstliche Porridge ganz besonders oft.
Alle Zutaten für die Smoothiebowl im Mixer cremig pürieren.
Die Hälfte der Mango in kleine Würfel schneiden.
Den Smoothie in zwei Schüsseln geben und mit den Zutaten für das Topping garnieren.