Uns schossen ein paar Lieblingsrezepte aus der Kindheit in den Kopf. Milchreis gehört auf jeden Fall zu den süßen Klassikern, die doch eigentlich jeder liebt.
Milch, Reis, Zucker und Salz in einen Topf geben. Alles leicht aufkochen lassen und anschließend die Temperatur reduzieren und alles 20 Minuten weiterköcheln lassen und regelmäßig umrühren.
Kurz bevor der Reis gar ist die Himbeeren zum Milchreis geben und mit dem Pürierstab ein bis zwei Sekunden pürieren. Nun alles kurz weiterköcheln lassen bis der Milchreis gar ist.